You are viewing the article Tras el origen del chocolate caliente por el mundo at Lassho.edu.vn you can quickly access the necessary information in the table of contents of the article below.
El chocolate es nuestra obsesión, pero la historia del chocolate caliente es fascinante de verdad. Tanto si te gusta dulce, especiado, grueso, fino o cubierto de queso, su historia te llevará por todo el mundo.
Ecuador
Una taza de chocolate caliente más dulce y actual
Se dice que los mayas inventaron el chocolate caliente, aunque su receta era muchísimo más especiada y amarga en comparación con las que se sirven hoy en día. Hoy puedes empezar tu viaje en la cuna de otra antigua civilización de Sudamérica, pues entre el legado que los incas dejaron en Ecuador se encuentra el chocolate caliente típico del país, a veces coronado con queso por encima.
Para probar tanto la versión tradicional como la actual, ve a Cacaro & Cacao, una tiendecita de café y chocolate en Quito que hace las veces de museo no oficial de la historia del chocolate caliente. Además, puedes dormir muy cerca en el Casa Joaquin Boutique Hotel.
España
Chocolate con churros para desayunar
A principios del siglo XVII, el chocolate era la bebida de moda entre la aristocracia española y su popularidad sigue vigente en el siglo XXI. En España, hay muchos que para desayunar eligen un chocolate a la taza bien espeso (tanto que casi se puede untar) acompañado de unos churros.
La gente de allí coincide en que uno de los mejores y más intensos chocolates calientes en España se sirve en La Rambla de Barcelona. Lo puedes tomar en churrerías en la calle o en preciosas cafeterías. Y si te tomas una taza de más, muy cerca tienes el InLoft apartments.
Jamaica
“La bebida de los dioses”
El chocolate caliente se extendió enseguida por Europa, pero no solo llegó de Sudamérica. A finales del siglo XVII, Hans Sloane estuvo en Jamaica y se enamoró del método que utilizaban en las Islas del Caribe para hacer chocolate caliente. La mezcla consistía en cacao puro con agua caliente, aunque Sloane añadió leche caliente antes de presentarlo ante la aristocracia de Inglaterra.
Alrededor de 1797, el chocolate caliente procedente de Jamaica se había hecho con una distinguida reputación, tanto que era conocida como “la bebida de los dioses”. Descubre el sitio donde se originó está bebida celestial y disfruta de una semana dulce en el bucólico Goblin Hill Villas.
Países Bajos
A los holandeses les encanta el chocolate en todas sus variedades
El polvo de cacao se empezó a producir de forma masiva en Holanda en 1892, fue entonces cuando se empezó a transformar en sólido para dar lugar a las primeras tabletas de chocolate. A los holandeses les encanta el chocolate en todas sus variedades, en Ámsterdam se encuentra Chocolátl, que ellos mismos denominan “la galería del chocolate”.
Ve a uno de los “chocolabs” que se organizan en esta tienda y prueba un chocolate a la taza (chocolademelk) para entrar en calor mientras paseas por el centro. También puedes darte un capricho en DoubleTree Sky Lounge y disfrutar de sus vistas panorámicas.
México
El chocolate caliente mexicano se vende en trozos redondos o con forma de rombo
El chocolate caliente se disfruta combinándolo de distintas formas por todo México, y se suele vender en trozos redondos o en forma de rombo. Estos trozos se disuelven en agua, leche o nata caliente y se mezclan bien antes de espolvorearlo con más chocolate, canela, vainilla o chile.
En El Moro, en Ciudad de México, puedes probar uno de los mejores chocolates calientes del país. Esta churrería se fundó en 1935 y abre las 24 horas. Así que puedes dar rienda a suelta a tus antojos de chocolate siempre que quieras y, después, soñar con otros nuevos en el Gran Hotel Ciudad de Mexico, muy cerquita.
Thank you for reading this post Tras el origen del chocolate caliente por el mundo at Lassho.edu.vn You can comment, see more related articles below and hope to help you with interesting information.
Related Search: