Los destinos con el marisco más delicioso

El marisco es el protagonista de muchas gastronomías y en algunos destinos, inevitablemente, saben prepararlo mejor que en otros. Aquí te presentamos una lista con los destinos mejor valorados por los viajeros para comer marisco.*

Hakodate, Japón

Si estás en Hakodate, estarás siempre cerca de un marisco excelente. Y no solo porque la ciudad está rodeada de agua por sus tres costados. Esta es una de las mejores ciudades de Asia para disfrutar de lo que el mar nos da y, sobre todo, de los calamares. El mejor lugar para pescar algo con lo que llenar el buche es el Hakodate Asaichi (el mercado matinal), donde podrás ver muchísimos tanques llenos de delicioso marisco. Escoge el que más te guste y pide que te lo preparen allí mismo.

Si necesitas alojamiento, ya lo has encontrado: La Vista Hakodate Bay queda a unas pocas manzanas del mercado. Este hotel, en primera línea de mar, tiene vistas al mar y a la ciudad, además de sus propias fuentes termales.

Cancale, Francia

Para los gourmets, Cancale es sinónimo de buenas ostras. De hecho, aunque no conozcas el sitio, enseguida te darás cuenta de que es poco más que una calle no muy larga repleta de excelentes restaurantes y puestos de ostras. ¡Qué ostras! Recién capturadas, sabrosas y tan, tan ricas. Si eres de los que podría comer ostras todo el día, Cancale merece un peregrinaje.

Si quieres despertarte y tener la posibilidad de ver las ostras con la marea baja, alójate en Metairie Du Vauhariot Vue Mer. Y si te apetece descansar un poco en los verdosos alrededores, pásate por Le Chatellier, donde encontrarás un jardín tranquilísmo, ideal para una siesta.

Kota Kinabalu, Malasia

En Kota Kinabalu el pescado es omnipresente. Y no hay quien gane a sus habitantes a la hora de preparar los bocados más deliciosos. Los langostinos son la especialidad de este sitio (los langostinos de las aguas que rodean Kota Kinabalu son especialmente grandes, suaves y jugosos). Cuesta decidir quién prepara los mejores langostinos de la ciudad, pero seguro que en Welcome Seafood y en New Gaya Seafood no te decepcionan.

Si quieres dormir en un lugar de lujo durante tu visita a Kota Kinabalu, echa un vistazo al Shangri-La’s Rasa Ria Resort & Spa, un resort elegante con varias piscinas, habitaciones modernas y una ubicación excepcional en primera línea de playa.

Alejandría, Egipto

Aunque el falafel y el fuul son platos importantes de la cocina egipcia, el marisco de Alejandría no se queda atrás. Con el mar Mediterráneo besándole los pies, la ciudad cuenta con una ubicación excelente para disfrutar de la abundancia de pescados y mariscos. Si quieres una comida tradicional y sin complicaciones acude al restaurante que está junto a la mezquita de Abu al-Abbas o, si lo prefieres, date un capricho y ve a comer al Fish Market Restaurant, donde el marisco más fresco se sirve con una guarnición de vistas al mar espectaculares.

El enorme Four Seasons Hotel Alexandria At San Stefano se encuentra en primera línea de playa y dispone de un elegantísimo comedor y un spa de dos plantas.

Oban, Reino Unido

No hay otra localidad del Reino Unido que tenga el marisco de Oban. Los amantes del pescado acuden a esta localidad escocesa como peces al cebo. Muchos van directos a Oban Seafood Hut, un puesto sencillo ubicado en el muelle, con un ambiente familiar que ofrece todo tipo de platos deliciosos. No dejes de probar las vieiras y las cigalas. Si prefieres algo un poco más sofisticado, también hay otras opciones que merecen la pena. Por ejemplo, The WaterFront Fishouse o Ee-usk, ambos especializados en platos de pescado.

Oban cuenta con un montón de pequeños hostales y pensiones. El MacKays es famoso por la amabilidad del personal, el jerez gratis y los deliciosos desayunos que sirve con huevos revueltos y salmón escocés.

Mui Ne, Vietnam

Mui Ne no se caracteriza por tener restaurantes refinados. Los puestos de marisco, conocidos como “bo ke”, son más bien sencillos y sirven bocados deliciosos como enormes langostinos o jugosas vieiras, a menudo aderezados con una combinación de sal, pimienta y zumo de limón. Si aun así prefieres algo más sofisticado, puedes ir a Cay Bang. Se trata del restaurante que lleva más años en funcionamiento de Mui Ne y el marisco, que podrás elegir tú mismo, está para chuparse los dedos.

Para descansar en este paraíso del marisco, elige algún resort como el Mia Mui Ne Resort o el The Cliff Resort & Residences. Ambos están frente a la playa y tienen vistas al mar.

Sapporo, Japón

Sapporo es la ciudad del cangrejo. Verás estos suculentos crustáceos mires donde mires, ya sea colocados sobre un lecho de hielo o desapareciendo rápidamente de algún plato. Las principales variedades de cangrejo que encontrarás son el cangrejo de crin, el de las nieves, el rey y el hanasaki. Todos ellos deliciosos a su manera. Para comérselos, eso sí, hace falta un poco de maña. Para ver cómo lo hacen los japoneses con unas tijeras especiales, pásate por el mercado de Nijo.

Si buscas un lugar para dormir después de la comilona, vete al Century Royal Hotel Sapporo. Tiene habitaciones elegantes y camas cómodas, así como un restaurante especializado en mariscos en la última planta.

Jimbaran, Indonesia

Una cena de marisco suena bien, ¿pero y una cena de marisco a luz de las velas en plena playa? Eso es lo que puede ofrecerte Jimbaran. En restaurantes como el Made Bagus, te servirán en pescado fresco aderezado con una salsa picante y preparado a la parrilla. Para encontrar el restaurante, no tienes más que seguir tu olfato cuando llegues a la playa.

Jimbaran está repleto de lugares tranquilos en los que descansar, desde enormes resorts a tranquilas villas. Una de las mejores es Temple Hill Residence Villa, donde cada casa cuenta con su propia piscina.

**Estos alojamientos se escogieron por su popularidad entre los viajeros de Booking.com, que recomendaron los destinos para comer marisco.