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Para los puristas del taco, no hay mejor destino que México, pero los fans de este manjar están de suerte, porque ya han llegado a todos los rincones del mundo. Ahora puedes probar los tacos de calidad en las ciudades más cool. Aquí tienes una lista con algunos de los mejores tacos de Asia y Europa.
Seúl, Corea del Sur
Hace diez años, habría costado muchísimo encontrar un local de comida mexicana auténtica en Seúl, pero eso ya es historia. A los más conservadores les encantarán sitios como El Pino 323, Gusto Taco y Paco Loco. También hay otros locales más innovadores, como Vatos Urban Tacos, que sirve platos coreano-mexicanos, como tacos de costilla a la barbacoa y patatas fritas con kimchi y carnitas. Después, puedes irte a dormir con la barriga bien llena a Good Stay Itaewon, que está a la vuelta de la esquina.
Bali, Indonesia
Bali también se ha unido al club de la comida mexicana de calidad. La moda empezó con Taco Casa, que sigue atrayendo a multitudes con su menú picante tex-mex. También vale la pena pasarse por Taco Local, Lacalaca y Taco Beach Grill, este último famoso por sus tacos balineses picantes. Y en un lugar con tanta marcha, no faltan garitos para contentar a los más fiesteros: en el Motel Mexicola hacen unos cócteles de película y el Kabula Villa tiene una ubicación muy práctica en la playa.
Londres, Reino Unido
En una ciudad tan apasionada por la gastronomía como Londres, no faltan los tacos en todas sus posibles versiones. Si quieres algo auténtico, prueba Tacos El Pastor; si quieres sentirte como en Ciudad de México, ve a Corazón, y, si te apetece un menú de estilo californiano, pásate por Breddos. También está el Temper, donde convierten la experiencia gastronómica en todo un espectáculo: los chefs asan la carne y el pescado en la cocina abierta, además de elaborar imaginativos platos, como los tacos de cheeseburger. Para seguir con el plan hipster, vete a descansar a The Soho Hotel.
Nueva Delhi, India
La gente de Delhi también ha sentido la llamada de la tortilla de maíz. En Monkey Bar, que sirve platos de comida internacional con un toque indio, tiene lugar el festival Taco Libre, donde se pueden encontrar maravillas como los tacos de yaca y curry, los tacos de desayuno de Bombay y los tacos dulces de menta y tofe. También puedes ir a comer a la cadena Twisted Tacos o a la taquería Arriba, que es conocida por su parrilla y sus margaritas. El alojamiento We at Home es un buen sitio para pasar la noche.
Santorini, Grecia
Seguro que no te esperabas a Santorini en esta lista, al fin y al cabo, es una isla y no tiene muchos habitantes. Sin embargo, este destino de ensueño cuenta con dos restaurantes mexicanos muy bien valorados que bien merecen una visita. En el Señor Zorba, te servirán unas raciones enormes y disfrutarás de una de las mejores vistas de la isla. Las reseñas de los tacos recién hechos de la Taquería Los Tres Amigos, en Fira, no podrían ser mejores. Para dormir, puedes alojarte en Le Petit Greek, que queda muy cerca.
Singapur, Singapur
Singapur es todo un paraíso para los amantes del buen comer y aquí preparan la exportación mexicana por excelencia como se debe. Lugares imprescindibles: Super Loco, un lugar de moda en pleno Robertson Quay, y El Mero Mero, que tiene su propia fábrica de tortillas. También puedes dejarte caer por la cadena Guzman y Gomez, para ir sobre seguro, por el restaurante de mantel Viva Mexico o por el Vatos Urban Tacos, cuya combinación de tacos coreano-mexicanos tuvo tanto éxito en Seúl que abrió también en Singapur. Para una estancia con historia prueba The Club que está en la siempre entretenida zona de Chinatown.
París, Francia
Por fin se puede comer comida mexicana en París. Atrás quedaron los lugares de comida rápida pseudomexicana que tanto hemos visto por el mundo. Esto es comida mexicana de verdad. Hay sitios deliciosos en casi todos los arrondissements, pero algunos de los mejor valorados son Distrito Francés (en el distrito 2), Luz Verde (en el distrito 9) y Candelaria (en el distrito 3). Si quieres sentirte como un parisino más, opta por alojarte en un apartamento del barrio de Le Marais. En el Transparent Marais estarás como en casa.
Tokio, Japón
Puede que tengas que esforzarte para encontrar los mejores tacos de Tokio, pero la búsqueda merecerá la pena. Entre todos los antros, hay verdaderas joyas. Por ejemplo, Chiles Mexican Grill, Taco Libre y Hacienda de Cielo son excelentes. En La Holla, Fonda de la Madrugada y Junkadelic encontrarás un ambiente más kitsch, con piñatas, mariachis y adornos rojos y verdes. Si es un estilo que te gusta, en el Hotel Gracery Shinjuku, que tiene muy buenas valoraciones, encontrarás una escultura gigantesca de Godzilla en la azotea.
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