Guide: Matdistrikten du måste besöka i New York

New York är lika känd för sina “hål i väggen”-hak som för Michelinstjärnor, men vi frågade resenärer vilka av stadens områden som bjuder på de bästa matupplevelserna.

Greenwich Village

Greenwich Village må vara sofistikerat, glamoröst och kulturellt (med ett spännande uteliv) – men vi är här för kolhydraterna! Börja din matresa på delin Murray’s Cheese som har sina rötter i Greenwich Village och som är kända för sina five-cheese-melts (oemotståndliga grillade ostsmörgåsar).

Pasta Flyer är en nykomling på 6th Avenue men deras meny består av gammaldags favoriter. Smaka på den hemgjorda pastan med klassiska pastasåser som pesto, alfredo och ragu. Innan du lämnar “the Village” ska du unna dig ett besök på The Society Cafe på Walker Hotel – en “market to table”-restaurang som drivs av den prisbelönta kocken Christopher Zabita.

Lower East Side

Restaurangerna på Lower East Side må vara små till ytan, men de är många och deras menyer får det att vattnas i munnen. Varför inte börja dagen med ett besök till Katz’s Delicatessen? Den legendariska New York-delin är ett traditionellt “måste” för foodies och bästa stället att smaka på lokalbornas favorit: rågsmörgås med pastrami (skivad på plats).

Gå vidare till restaurangen El Rey Luncheonette – som är allt annat än traditionell – och ät en grönkålssallad, hummustallrik eller annan utsökt nyttighet. Om det är kallt ute är det perfekt att gå in i värmen på Georgian Oda House och testa deras khinkali (soppa med dumplings som är fyllda av kött, örter och kryddor) eller khachapurin – en brödrätt i olika varianter men som bland annat kan komma med smält ost, toppad med smör och äggula. Runda av kvällen på Dirty French i Ludlow Hotel som kombinerar klassisk fransk mat med mellanösternköket.

Midtown East

Trots folkvimlet och det höga tempot i Midtown East finns det gott om restauranger i området som får dig att vilja slå av på tempot och ta en långlunch. Börja i Great Northern Food Hall inne på Grand Central och köp med dig ett nygräddat flatbread och en varm kanelbulle att äta när du går vidare på din upptäcktsfärd.

Några kvarter från stationen hittar du Sake Bar Hagi som är kända för sina tempurafriterade pizzor, men som framförallt imponerar med sitt stora utbud av sake-sorter och takoyaki-dumplings. Om känner för efterrätt kan du ta en sväng förbi Milk Bar i The Chambers Hotel – ett prisvinnande bageri som lyckas göra det ordinära bakverket alldeles extraordinärt.

Tribeca

Trots att Tribeca är kändisarnas favorittillhåll finns det något här för varje smak och budget. Börja dagen med en härlig brunch på The Butcher’s Daughter och låt dig inte avskräckas av kön – brunchen (och juicen!) på Tribecas bästa vegetariska bistro är värd väntan.

Smaka på gamla favoriter i ny tappning på specialiserade restauranger som Egg Shop, Doughnut Project (med en ständigt förnyad donut-meny) eller Taiyaki NYC som skapar specialglassar som (nästan) är för fina för att ätas.

TIll middagen kan du njuta av ett traditionellt franskt kök på det relativt nyöppnade Frenchette som drivs av matguruerna Riad Nasr och Lee Hanson. Med plats för 100 personer har restaurangen ändå en skön, avslappnad atmosfär – ett perfekt ställe för middagen. Om du föredrar att bli underhållen till maten ska du istället boka bord på The Roxy Bar & Lounge.

Upper East Side

I takt med att restaurangerna på Upper East Side blir alltmer populära och väntelistorna längre, öppnar nya lockande restauranger. Utforska lunchmenyn på retro-pizzerian Pizza Beach på 3rd Avenue eller besök deras mer formella systerrestaurang, The East Pole Fish Bar, på Lexington Avenue.

Museerna i området har också mycket att erbjuda i matväg. Testa till exempel Ross & Daughters som ligger i The Jewish Museum, eller Flora Bar som hör ihop med Met Breuer på Madison Avenue och som serverar stora rätter med bland annat lammrevben och råbiff. Oavsett var och vad du äter borde du unna dig att avsluta dagen med en cocktail på Art Deco Bar Pleiades.