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Tutta la città trabocca di ristoranti di ogni tipo e posticini dove mangiare da acquolina in bocca, ma alcune zone di New York sono particolarmente “deliziose” e abbiamo chiesto ai viaggiatori di svelarci quali sono.
Greenwich Village
Per assaggiare dell’ottima pasta fatta in casa con i condimenti più tipici
D’accordo, il Greenwich Village sarà pure tanto apprezzato per l’eleganza, il glamour, la cultura o la vita notturna… ma a noi non importa. Noi siamo qui per i carboidrati! Il Murray’s Cheese è una gastronomia tipica famosa per i suoi piatti stracarichi di formaggi (come i five-cheese-melts), talmente buoni che ne ordinerai un altro ancor prima di aver finito il primo. Voglia di cibo cinese? Da Hao Noodle and Tea, sulla 6th Avenue, l’atmosfera accogliente e i raviolini alla piastra sono davvero da non perdere.
Sulla stessa via ha di recente aperto Pasta Flyer, dove la pastasciutta cucinata alla maniera USA è però fatta in casa e arricchita da gustosissimi condimenti: pesto, ragù e il classico “Alfredo”. E infine al Walker Hotel c’è il Society Cafe, un ristorante gestito dal premiatissimo chef Christopher Zabita, con piatti che portano in tavola i colori e la freschezza del mercato.
Lower East Side
La tua avventura culinaria inizia al Katz’s Delicatessen
I ristoranti del Lower East Side saranno anche piccolini, ma puntano sul numero e sull’incredibile varietà dei loro appetitosi menù. Parti dal Katz’s Delicatessen, vera istituzione newyorchese nonché unico posto in cui gustare il vero tipico sandwich di pane di segale col pastrami.
Dopo aver onorato la tradizione locale, dirigiti verso il tutt’altro che tradizionale El Rey Luncheonette e scegli tra ricche bowl di cereali a chicco, hummus al piatto, specialità a base di kale e tanto altro. Se fa freddo, fai una sosta alla Georgian Oda House per assaggiare i khinkali (ravioli in stile orientale con ripieno alle erbe e spezie) o il khachapuri, una specie di torta rustica preparata in varie versioni, tra cui la più popolare prevede formaggio fuso e burro e un uovo al tegamino poco cotto come guarnizione. E alla sera niente di meglio di una capatina al Dirty French, il bistrò del Ludlow Hotel, che unisce i sapori classici della cucina francese a quelli del Medio Oriente.
Midtown East
La Great Northern Food Hall di Grand Central Station
Uno dei quartieri più animati di New York, Midtown East è pieno zeppo di ristoranti che invitano a fermarsi per un pranzo non proprio veloce (né leggero!). Inizia dalla Great Northern Food Hall di Grand Central, dove potrai comprare schiacciate cotte al focolare e tipici cinnamon swirl (morbide brioche arrotolate alla cannella) da gustare mentre osservi la gente che passa.
A pochi isolati dalla stazione troverai il Sake Bar Hagi, conosciuto per la pizza fritta in tempura ma non solo: vale la pena ordinare qualcosa anche dall’ampio menù dei sakè e dei ravioli takoyaki. Dopo fai un salto al Milk Bar del The Chambers Hotel: è una panetteria premiata che interpreta i dessert più classici in chiave creativa (come il gelato ai cereali e biscotti sbriciolati).
Tribeca
The Roxy Bar & Lounge a Tribeca
Il quartiere Tribeca è tra i preferiti dalle celebrità ma questo non significa che non abbia qualcosa da offrire per tutti i budget e tutti i gusti. Mettiti in fila al The Butcher’s Daughter per goderti un brunch rilassante a base di piatti vegetariani e un ottimo juice bar: il locale è il punto di riferimento del quartiere nel suo genere.
Ci sono posti, poi, specializzati nella rivisitazione di grandi classici: per esempio l’Egg Shop, il Doughnut Project (dove c’è addirittura un menù stagionale delle ciambelle) e il Taiyaki NYC, che offre un gelato talmente particolare anche nell’aspetto che è quasi un peccato mangiarlo!
Verso sera scegli la cucina tradizionale francese del Frenchette, un ristorante dall’atmosfera tranquilla che conta un centinaio di coperti ed è stato aperto proprio di recente dai food guru Riad Nasr e Lee Hanson. E se hai voglia di un po’ di intrattenimento durante la cena, prenota un tavolo al Roxy Bar & Lounge.
Upper East Side
Voglia di pizza? In questo quartiere avrai l’imbarazzo della scelta
I ristoranti dell’Upper East Side stanno diventando sempre più frequentati e numerosi, con liste di attesa che continuano ad allungarsi. Lasciati tentare dal menù del pranzo al Pizza Beach, locale un po’ retrò sulla 3rd Avenue, o da quello del loro ristorante associato, l’East Pole Fish Bar sulla Lexington Ave.
Anche nei musei della zona si trovano opzioni… appetitose: prova il Russ & Daughters, all’interno del Jewish Museum, o il Flora Bar sulla Madison Avenue che è proprio adiacente al Met Breuer e cucina piatti sostanziosi come le costolette di agnello e le tartare di manzo. E dopo aver riempito lo stomaco, perché non proseguire con un buon cocktail all’Art Deco Bar Pleiades?
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